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煸（bian）

【拼音】：biān
【部首】：火
【笔画数】：13 笔
【五笔】：oyna
【基本解释】
煸
biān
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。
笔画数：13；
部首：火；
笔顺编号：4334451325122
【详细解释】
煸
ｂｉāｎ
【动】
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟〖stir-frybeforestewing〗
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