腤(an)

【拼音】:ān
【部首】:月
【笔画数】:13 笔

【基本解释】

ān
古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
笔画数:13;
部首:月;
笔顺编号:3511414312511


【详细解释】

ān
【动】
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法〖cook〗。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
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