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熘（liu）

【拼音】：liū
【部首】：火
【笔画数】：14 笔
【五笔】：oqyl
【基本解释】
熘
liú
一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。
笔画数：14；
部首：火；
笔顺编号：43343545325121
【详细解释】
熘
liū
【动】
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉〖quick-fry〗。也作“溜”
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