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豉（chi）

【拼音】：chǐ
【部首】：豆
【笔画数】：11 笔
【五笔】：gkuc
【基本解释】
豉
chǐ
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
笔画数：11；
部首：豆；
笔顺编号：12514311254
【详细解释】
豉
ｃｈǐ
【名】
豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
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