芥菜[雪里红，雪菜] 鳟鱼[红鳟鱼] 马肉 虾皮 羊蹄筋(生) 珍珠白蘑(干) 茭白[茭笋，茭粑] 桑葚(干) 白金瓜 绿豆 鲆[片口鱼，比目鱼] 五香大头菜 鹅肫 大白菜(白梗)[黄芽白] 菜花[花椰菜] 黑米 蚕豆淀粉 豆腐干(臭干) 番茄[西红柿] 杏仁(烤干，加盐)