姜[黄姜] 营养成分

【食物名称】姜[黄姜]
【食物类别】蔬菜类
【热量】41千卡
【蛋白质】1克
【脂肪】1克
【碳水化合物】8克
【膳食纤维】3克
【维生素A】28微克
【胡萝卜素】1微克
【视黄醇当量】87微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】0毫克
【烟酸】1毫克
【维生素C】4毫克
【维生素E】0毫克
【胆固醇】0毫克
【钾】295毫克
【钠】15毫克
【钙】27毫克
【镁】44毫克
【铁】1毫克
【锰】3毫克
【锌】0毫克
【铜】0毫克
【磷】25毫克
【硒】1微克

【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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