蘑菇(干) 营养成分

【食物名称】蘑菇(干)
【食物类别】菌藻类
【热量】252千卡
【蛋白质】21克
【脂肪】5克
【碳水化合物】32克
【膳食纤维】21克
【维生素A】273微克
【胡萝卜素】8微克
【视黄醇当量】14微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】1毫克
【烟酸】31毫克
【维生素C】5毫克
【维生素E】6毫克
【胆固醇】0毫克
【钾】1225毫克
【钠】23毫克
【钙】127毫克
【镁】94毫克
【铁】51毫克
【锰】2毫克
【锌】6毫克
【铜】1毫克
【磷】357毫克
【硒】39微克

【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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