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红菜薹[紫菜薹] 营养成分

【食物名称】红菜薹[紫菜薹]
【食物类别】蔬菜类
【热量】41千卡
【蛋白质】3克
【脂肪】2克
【碳水化合物】2克
【膳食纤维】1克
【维生素A】13微克
【胡萝卜素】1微克
【视黄醇当量】91微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】0毫克
【烟酸】1毫克
【维生素C】57毫克
【维生素E】1毫克
【胆固醇】0毫克
【钾】221毫克
【钠】2毫克
【钙】26毫克
【镁】15毫克
【铁】2毫克
【锰】0毫克
【锌】1毫克
【铜】0毫克
【磷】60毫克
【硒】8微克
【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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