黄豆[大豆] 营养成分

【食物名称】黄豆[大豆]
【食物类别】干豆类
【热量】359千卡
【蛋白质】35克
【脂肪】16克
【碳水化合物】19克
【膳食纤维】16克
【维生素A】37微克
【胡萝卜素】5微克
【视黄醇当量】10微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】0毫克
【烟酸】2毫克
【维生素C】0毫克
【维生素E】19毫克
【胆固醇】0毫克
【钾】1503毫克
【钠】2毫克
【钙】191毫克
【镁】199毫克
【铁】8毫克
【锰】2毫克
【锌】3毫克
【铜】1毫克
【磷】465毫克
【硒】6微克

【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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