蚕豆(炸)[开花豆] 营养成分

【食物名称】蚕豆(炸)[开花豆]
【食物类别】干豆类
【热量】446千卡
【蛋白质】27克
【脂肪】20克
【碳水化合物】40克
【膳食纤维】0克
【维生素A】0微克
【胡萝卜素】2微克
【视黄醇当量】10微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】0毫克
【烟酸】8毫克
【维生素C】0毫克
【维生素E】5毫克
【胆固醇】0毫克
【钾】742毫克
【钠】548毫克
【钙】207毫克
【镁】69毫克
【铁】4毫克
【锰】0毫克
【锌】3毫克
【铜】1毫克
【磷】330毫克
【硒】2微克

【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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