扁豆(白) 营养成分

【食物名称】扁豆(白)
【食物类别】干豆类
【热量】257千卡
【蛋白质】19克
【脂肪】1克
【碳水化合物】42克
【膳食纤维】13克
【维生素A】0微克
【胡萝卜素】5微克
【视黄醇当量】19微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】0毫克
【烟酸】1毫克
【维生素C】0毫克
【维生素E】1毫克
【胆固醇】0毫克
【钾】1070毫克
【钠】1毫克
【钙】68毫克
【镁】163毫克
【铁】4毫克
【锰】1毫克
【锌】2毫克
【铜】1毫克
【磷】340毫克
【硒】1微克

【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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