鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] 山药(干) 瓦罐鸡汤(肉) 肚里黄 猪肘棒(熟) 白笋(干) 鲅鱼(咸)[咸马胶] 油豆角[多花菜豆] 羊肉(熟) 豆奶[豆乳] 茶肠 葵花子(炒) 羊蹄筋(生) 北五味子叶(鲜)[五味子，秤砣子] 虾脑酱 牡蛎[海蛎子] 素鸡丝卷 油炸豆瓣 败酱[胭脂麻] 花生仁(炒)