鸭肝 营养成分

【食物名称】鸭肝
【食物类别】禽肉类
【热量】128千卡
【蛋白质】14克
【脂肪】8克
【碳水化合物】0克
【膳食纤维】0克
【维生素A】1040微克
【胡萝卜素】1微克
【视黄醇当量】76微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】1毫克
【烟酸】7毫克
【维生素C】18毫克
【维生素E】1毫克
【胆固醇】341毫克
【钾】230毫克
【钠】87毫克
【钙】18毫克
【镁】18毫克
【铁】23毫克
【锰】0毫克
【锌】3毫克
【铜】1毫克
【磷】283毫克
【硒】57微克

【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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