香菇(干)[香蕈,冬菇] 营养成分

【食物名称】香菇(干)[香蕈,冬菇]
【食物类别】菌藻类
【热量】211千卡
【蛋白质】20克
【脂肪】1克
【碳水化合物】30克
【膳食纤维】32克
【维生素A】3微克
【胡萝卜素】5微克
【视黄醇当量】12微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】1毫克
【烟酸】20毫克
【维生素C】5毫克
【维生素E】1毫克
【胆固醇】0毫克
【钾】464毫克
【钠】11毫克
【钙】83毫克
【镁】147毫克
【铁】10毫克
【锰】5毫克
【锌】9毫克
【铜】1毫克
【磷】258毫克
【硒】6微克

【注意事项】这里为100克可食部食品中的营养素含量

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