啤酒

【拼音】 pí jiǔ
【词性】 名词
【注音】 ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ
【基本解释】 ◎ 啤酒 píjiǔ[beer] 一种略带苦味的酒精性饮料,以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料
【引证解释】 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料,微苦,有泡沫和特殊的香味。

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