红枣炖木耳

【菜肴名称】红枣炖木耳
【菜肴做法】

1. 将木耳泡发洗净
2. 红枣洗净
3. 将木耳、红枣、红糖适量一同放入砂锅里
4. 加适量清水炖半小时

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】补血食谱,贫血食谱,肝炎食谱,高血压食谱,接触化学毒素人员食谱
【主料原料】枣(干)250克 木耳(干)50克
【辅料】赤砂糖30克
【怎么做好吃】1. 本品具有养血之功效;2. 适于慢性失血性盆血症患者食用。

【能量】879.2千卡
【蛋白质】14.41克
【脂肪】2克
【碳水化合物】216.33克
【叶酸】121.75微克
【膳食纤维】30.45克
【维生素A】13.5微克
【胡萝卜素】75微克
【硫胺素】0.19毫克
【核黄素】0.62毫克
【烟酸】3.59毫克
【维生素C】35毫克
【维生素E】5.67毫克
【钙】330.6毫克
【磷】276.8毫克
【钾】1760.5毫克
【钠】45.24毫克
【镁】182.2毫克
【铁】55.11毫克
【锌】3.32毫克
【硒】5.67微克
【铜】0.88毫克
【锰】5.49毫克

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