煎沙朗牛扒

【菜肴名称】煎沙朗牛扒
【菜肴做法】

1. 将牛排切好后腌制并煎好,放在盘子中
2. 黄油炒血糯米饭出香味,扣在淋黑椒汁的牛排旁
3. 鲜芦笋、红、黄甜椒切段
4. 用培根卷好放旁边装饰即可.

【做法工艺】
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】牛排250克
【辅料】芦笋30克 腊肉(烟肉)50克 柿子椒30克 糯米(紫)80克 黄油10克
【调料】胡椒2克
【怎么做好吃】芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

【能量】738.84千卡
【维生素B】60.04毫克
【蛋白质】74.34克
【脂肪】18.04克
【碳水化合物】71.53克
【叶酸】6.54微克
【膳食纤维】2.13克
【胆固醇】210.1毫克
【维生素A】19.2微克
【胡萝卜素】54微克
【硫胺素】0.84毫克
【核黄素】0.55毫克
【烟酸】23.97毫克
【维生素C】52.5毫克
【维生素E】3.27毫克
【钙】25.44毫克
【磷】879.74毫克
【钾】743.08毫克
【钠】221.61毫克
【碘】3.04微克
【镁】93.06毫克
【铁】16毫克
【锌】20.32毫克
【硒】12.44微克
【铜】0.55毫克
【锰】1.99毫克

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