番茄色拉

【菜肴名称】番茄色拉
【菜肴做法】

1. 番茄洗净,切成片
2. 洋葱切成粒
3. 装盆时,用混合生菜垫在盆底,上面铺上番茄片
4. 淋上油醋汁,撒上洋葱粒即可

【做法工艺】
【菜肴口味】茄汁味
【菜系功效】德国菜
【主料原料】番茄200克
【辅料】生菜(团叶)25克 生菜(花叶)25克 洋葱(黄皮)15克
【调料】油醋少司50克
【怎么做好吃】1. 番茄片的厚薄要均匀,装盆美观; 2. 油醋汁由橄榄油、醋等调制而成,各国的油醋汁配方及口味不尽相同,国内部分大型超市有售。

【能量】25.75千卡
【维生素B】60.12毫克
【蛋白质】2.15克
【脂肪】0.5克
【碳水化合物】7.12克
【叶酸】19.1微克
【膳食纤维】3.95克
【维生素A】141微克
【胡萝卜素】840微克
【硫胺素】0.04毫克
【核黄素】0.04毫克
【烟酸】1.03毫克
【维生素C】33毫克
【维生素E】0.84毫克
【钙】25.5毫克
【磷】55.75毫克
【钾】383毫克
【钠】39.4毫克
【碘】5微克
【镁】31.25毫克
【铁】0.7毫克
【锌】0.35毫克
【硒】0.39微克
【铜】0.1毫克
【锰】0.16毫克

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