红龙果健体酒

【菜肴名称】红龙果健体酒
【菜肴做法】

1. 火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块
2. 以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中
3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用

【做法工艺】其他
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】饮料,咳喘食谱,便秘食谱,防癌抗癌食谱
【主料原料】火龙果600克
【辅料】冰糖250克 江米酒600克
【怎么做好吃】1. 红肉与白肉火龙果的营养价值相当,任一种都可酿制,只是红肉品种酿制的酒色较美观;2. 由于火龙果本身果香味比较不足,所以酒的味道会比较重,建议稀释后加些果汁饮用。

【能量】1844.5千卡
【维生素B】60.24毫克
【蛋白质】16.2克
【脂肪】1.2克
【碳水化合物】328.05克
【叶酸】168.6微克
【膳食纤维】12克
【硫胺素】0.44毫克
【核黄素】0.26毫克
【烟酸】1.32毫克
【维生素C】18毫克
【维生素E】0.84毫克
【钙】195.5毫克
【磷】264毫克
【钾】122.5毫克
【钠】28.95毫克
【碘】2.4微克
【镁】221毫克
【铁】5.9毫克
【锌】6.46毫克
【硒】1.98微克
【铜】0.38毫克
【锰】3.06毫克

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