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苦瓜饮

【菜肴名称】苦瓜饮
【菜肴做法】

1. 将苦瓜切成片后置于锅内
2. 加入1000毫升清水煎取500毫升汁液即可

【做法工艺】其他
【菜肴口味】清苦味
【菜系功效】糖尿病食谱
【主料原料】苦瓜30克
【怎么做好吃】本品具有清热生津、止渴降糖之功效，适于糖尿病上、中消患者饮用。
【能量】5.7千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】0.3克
【脂肪】0.03克
【碳水化合物】1.47克
【叶酸】21.6微克
【膳食纤维】0.42克
【维生素A】5.1微克
【胡萝卜素】30微克
【硫胺素】0.01毫克
【核黄素】0.01毫克
【烟酸】0.12毫克
【维生素C】16.8毫克
【维生素E】0.26毫克
【钙】4.2毫克
【磷】10.5毫克
【钾】76.8毫克
【钠】0.75毫克
【镁】5.4毫克
【铁】0.21毫克
【锌】0.11毫克
【硒】0.11微克
【铜】0.02毫克
【锰】0.05毫克
【泛酸】0.11毫克
【维生素K】12.3微克

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