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参芪精

【菜肴名称】参芪精
【菜肴做法】

1.将党参、黄芪洗净，以冷水泡发
2.加水适量煎煮党参和黄芪，每半小时取药液1次，共煎煮3次，然后合并药液
3.将合并的药液用文火煎熬至稠粘时停火
4.等浓缩液冷却后，加入白糖，使之吸净药液，混和均匀
5.再晒干，压碎，装入玻璃瓶

【做法工艺】其他
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】补气食谱
【主料原料】党参250克 黄芪250克
【调料】白砂糖500克
【怎么做好吃】补益肺脾之气。适用于气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、浮肿、气喘、头晕等症。
【能量】2000千卡
【碳水化合物】499.5克
【钙】100毫克
【磷】40毫克
【钾】25毫克
【钠】2毫克
【镁】15毫克
【铁】3毫克
【锌】0.3毫克
【铜】0.2毫克
【锰】0.45毫克

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