糖拌杨梅

【菜肴名称】糖拌杨梅
【菜肴做法】

新鲜杨梅仔细洗净,去蒂
取适量凉白开水,放入砂糖充分溶解后,杨梅倒入装有糖水的容器中,浸泡1小时即可

【做法工艺】
【菜肴口味】酸甜味
【菜系功效】私家菜,夏季养生食谱,防暑食谱,腹泻调理食谱,减肥瘦身食谱
【主料原料】杨梅500克
【调料】白砂糖200克
【怎么做好吃】杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”

【能量】940千卡
【蛋白质】4克
【脂肪】1克
【碳水化合物】233.3克
【膳食纤维】5克
【维生素A】35微克
【胡萝卜素】200微克
【硫胺素】0.05毫克
【核黄素】0.25毫克
【烟酸】1.5毫克
【维生素C】45毫克
【维生素E】4.05毫克
【钙】110毫克
【磷】56毫克
【钾】755毫克
【钠】4.3毫克
【镁】56毫克
【铁】6.2毫克
【锌】0.82毫克
【硒】1.55微克
【铜】0.18毫克
【锰】3.78毫克

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