生姜拌韭花

【菜肴名称】生姜拌韭花
【菜肴做法】

韭菜花、生姜洗净,再加盐捣碎,拌匀装罐密封即可

【做法工艺】
【菜肴口味】香辣
【菜系功效】私家菜,明目食谱,便秘食谱,春季养生食谱
【主料原料】韭菜花600克
【调料】盐10克 姜15克

【能量】6.15千卡
【蛋白质】0.2克
【脂肪】0.09克
【碳水化合物】1.54克
【叶酸】0.52微克
【膳食纤维】0.4克
【维生素A】4.2微克
【胡萝卜素】25.5微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】0毫克
【烟酸】0.12毫克
【维生素C】0.6毫克
【钙】6.25毫克
【磷】3.75毫克
【钾】45.65毫克
【钠】3933.34毫克
【镁】6.8毫克
【铁】0.31毫克
【锌】0.08毫克
【硒】0.18微克
【铜】0.04毫克
【锰】0.51毫克

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