天秦萝卜粥

【菜肴名称】天秦萝卜粥
【菜肴做法】

1. 将天麻、秦艽水煎约30分钟,去渣取汁备用
2. 白萝卜洗净切块
3. 粳米淘净备用
4. 将萝卜块、粳米放入药汁中,加适量清水煮成粥
5. 加盐少许调味即可

【做法工艺】
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】中风食谱,快餐\/主食,祛痰食谱,肝调养食谱
【主料原料】白萝卜500克
【辅料】粳米60克 天麻10克 秦艽12克
【调料】盐4克
【怎么做好吃】本品具有祛风、化痰、通络之功效,适用于脑血管疾病后半身不遂、语言蹇涩的患者。

【能量】310.8千卡
【蛋白质】9.12克
【脂肪】0.86克
【碳水化合物】71.44克
【叶酸】135微克
【膳食纤维】5.36克
【维生素A】15微克
【胡萝卜素】100微克
【硫胺素】0.2毫克
【核黄素】0.2毫克
【烟酸】2.28毫克
【维生素C】105毫克
【维生素E】5.21毫克
【钙】187.48毫克
【磷】202.6毫克
【钾】923.76毫克
【钠】1882.88毫克
【镁】100.48毫克
【铁】3.2毫克
【锌】2.38毫克
【硒】4.59微克
【铜】0.32毫克
【锰】1.28毫克

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