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奶酪冻豆腐

【菜肴名称】奶酪冻豆腐
【菜肴做法】

1. 将豆腐放入冰箱冷冻
2. 豆腐做成冻豆腐
3. 冻豆腐焯水，冷却后切成块，待用
4. 奶酪切成小片，夹入切好的冻豆腐中
5. 放入冰箱冷藏，食用时取出即可

【做法工艺】冻
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】孕中期食谱,骨质疏松食谱,营养不良食谱,更年期食谱
【主料原料】奶酪50克 豆腐(南)150克
【怎么做好吃】1. 冻豆腐入口稍感有点苦味，和奶酪一起食用能结解不少；2. 豆腐和奶酪都能为孕妇提供丰富的钙质。
【能量】290千卡
【维生素B】60.08毫克
【蛋白质】21.4克
【脂肪】20.45克
【碳水化合物】7.6克
【叶酸】38.7微克
【膳食纤维】2.4克
【胆固醇】5.5毫克
【维生素A】76微克
【硫胺素】0.12毫克
【核黄素】0.48毫克
【烟酸】1.8毫克
【维生素E】8.88毫克
【钙】569毫克
【磷】277毫克
【钾】268.5毫克
【钠】296.95毫克
【镁】82.5毫克
【铁】3毫克
【锌】4.13毫克
【硒】2.6微克
【铜】6.06毫克
【锰】0.12毫克

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