熟地肉苁蓉猪腰汤

【菜肴名称】熟地肉苁蓉猪腰汤
【菜肴做法】

1. 猪腰洗净,切开,去白脂膜,切片,用醋、酒、生粉拌过
当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣(去核)洗净
2. 把猪腰、当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣放入盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】肾调养食谱,滋阴食谱,贫血食谱,壮腰健肾食谱,接触化学毒素人员食谱,孕中期食谱
【主料原料】猪腰子200克 熟地黄60克 肉苁蓉30克
【辅料】当归6克 枣(干)10克
【调料】醋10克 白酒5克 淀粉(豌豆)5克 盐3克 味精2克
【怎么做好吃】此汤具有滋肾益阴,养血濡肠的作用。

【能量】230.81千卡
【蛋白质】32.96克
【脂肪】3.68克
【碳水化合物】13.25克
【叶酸】23.57微克
【膳食纤维】0.64克
【胆固醇】860毫克
【维生素A】78.2微克
【胡萝卜素】1微克
【硫胺素】0.39毫克
【核黄素】2.38毫克
【烟酸】0.26毫克
【维生素C】1.4毫克
【钙】35.01毫克
【磷】435.98毫克
【钾】526.9毫克
【钠】1638.31毫克
【镁】49.35毫克
【铁】1.18毫克
【锌】6.55毫克
【硒】314.87微克
【铜】0.1毫克
【锰】0.39毫克

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