粉蒸芋球

【菜肴名称】粉蒸芋球
【菜肴做法】

1. 可可粉与糖混合,拌匀,放在盘子中,备用
2. 芋头去皮洗净,对半切开后再切小块,削除棱角,放入蒸锅中蒸20分钟左右,取出
3. 芋头蒸好,趁热沾糖及可可粉拌翻均匀,摆在盘子中就可以了

【做法工艺】粉蒸
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】私家菜,防癌抗癌食谱,延缓衰老食谱,美容养颜食谱,老人食谱
【主料原料】芋头600克
【调料】可可粉10克 白砂糖40克
【怎么做好吃】芋头:芋头忌于香蕉同食。

【能量】666千卡
【蛋白质】15.29克
【脂肪】2.04克
【碳水化合物】154.01克
【叶酸】54微克
【膳食纤维】7.43克
【维生素A】164.2微克
【胡萝卜素】960微克
【硫胺素】0.36毫克
【核黄素】0.32毫克
【烟酸】4.34毫克
【维生素C】36毫克
【维生素E】3.33毫克
【钙】231.4毫克
【磷】395.5毫克
【钾】2306毫克
【钠】201.06毫克
【镁】139.7毫克
【铁】6.34毫克
【锌】3.08毫克
【硒】9.1微克
【铜】2.38毫克
【锰】1.84毫克

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