薏苡仁饭

【菜肴名称】薏苡仁饭
【菜肴做法】

1. 将薏苡仁除去杂质后淘洗干净
2. 大米洗干净
3. 将薏苡仁、大米一同置于电饭煲内
4. 加入适量清水如常规煲饭,煲熟即成

【做法工艺】
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】高血压食谱,脾调养食谱,快餐\/主食,夏季养生食谱,清热去火食谱
【主料原料】稻米250克
【辅料】薏米30克
【怎么做好吃】本品具有健脾利湿之功效,适于头昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶有恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑的气虚湿阴型的高血压患者食用。

【能量】972.1千卡
【蛋白质】22.34克
【脂肪】2.99克
【碳水化合物】216.08克
【叶酸】59.25微克
【膳食纤维】2.35克
【硫胺素】0.34毫克
【核黄素】0.17毫克
【烟酸】5.35毫克
【维生素E】1.77毫克
【钙】45.1毫克
【磷】340.1毫克
【钾】328.9毫克
【钠】10.58毫克
【碘】5.75微克
【镁】111.4毫克
【铁】6.83毫克
【锌】4.75毫克
【硒】6.5微克
【铜】0.84毫克
【锰】3.64毫克

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