清蒸绿茶鲫鱼

【菜肴名称】清蒸绿茶鲫鱼
【菜肴做法】

1. 先将鲫鱼去腮和内脏,留鳞洗净
2. 将绿茶装入鱼腹放在凉盘内
3. 上蒸锅蒸至鲫鱼熟透,不加任何调味品食之

【做法工艺】清蒸
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】补虚养身食谱,糖尿病食谱,营养不良食谱,老人食谱
【主料原料】鲫鱼500克
【辅料】绿茶6克
【怎么做好吃】1. 本品具有补虚弱、止消渴之功效;2. 适于饮水不止的糖尿病患者食用。

【能量】462.76千卡
【维生素B】60.5毫克
【蛋白质】92.05克
【脂肪】8.14克
【碳水化合物】6.52克
【叶酸】116微克
【膳食纤维】0.94克
【胆固醇】105毫克
【维生素A】58.02微克
【胡萝卜素】348微克
【硫胺素】0.4毫克
【核黄素】0.32毫克
【烟酸】12.38毫克
【维生素C】1.14毫克
【维生素E】2.27毫克
【钙】414.5毫克
【磷】796.46毫克
【钾】1549.66毫克
【钠】207.69毫克
【镁】216.76毫克
【铁】7.36毫克
【锌】2.91毫克
【硒】114.99微克
【铜】0.15毫克
【锰】1.96毫克

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