烤鱼柳

【菜肴名称】烤鱼柳
【菜肴做法】

1. 将青椒切成环
2. 番茄、洋葱切成片
3. 大蒜去皮洗净切碎
4. 柠檬汁、橄榄油、蒜对成调味汁
5. 将鱼片摆在烤盘内,撒上精盐、胡椒粉和胡椒,放上青椒环、番茄片、洋葱片,浇上调味汁
6. 盖好放入烤箱内烤15分钟,再敞盖烤15分钟即成

【做法工艺】
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】草鱼500克
【辅料】青椒25克 番茄50克 洋葱(黄皮)50克
【调料】柠檬汁25克 大蒜(白皮)10克 橄榄油25克 盐5克 辣椒粉2克 胡椒2克
【怎么做好吃】番茄:西红柿忌与石榴同食。

【能量】746.05千卡
【维生素B】60.53毫克
【蛋白质】90.37克
【脂肪】38.43克
【碳水化合物】12.33克
【叶酸】83.02微克
【膳食纤维】2.4克
【胆固醇】235毫克
【维生素A】108.91微克
【胡萝卜素】651.5微克
【硫胺素】0.03毫克
【核黄素】0.04毫克
【烟酸】0.94毫克
【维生素C】28.45毫克
【维生素E】13.17毫克
【钙】104.46毫克
【磷】799.62毫克
【钾】1841.14毫克
【钠】2155.58毫克
【碘】3.65微克
【镁】151.22毫克
【铁】7.69毫克
【锌】2.18毫克
【硒】60.15微克
【铜】0.16毫克
【锰】0.21毫克

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