砂锅菜饭

【菜肴名称】砂锅菜饭
【菜肴做法】

1. 火腿切片
油菜洗净,切段,备用
2. 热锅加油,放入火腿、油菜、翻炒数下,加盐、味精、水及米饭,再翻炒数下,小火焖煮5分钟
3. 砂锅烘热,扣上菜饭,即可

【做法工艺】砂锅
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】浙江菜,营养不良食谱,补虚养身食谱
【主料原料】米饭(蒸)200克
【辅料】火腿75克 油菜150克
【调料】盐1克 味精1克 植物油15克
【怎么做好吃】米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

【能量】343.43千卡
【维生素B】60.06毫克
【蛋白质】19.93克
【脂肪】3.9克
【碳水化合物】59.04克
【叶酸】89.7微克
【膳食纤维】2.25克
【胆固醇】29.25毫克
【维生素A】189微克
【胡萝卜素】930微克
【硫胺素】0.16毫克
【核黄素】0.33毫克
【烟酸】9毫克
【维生素C】54毫克
【维生素E】1.68毫克
【钙】181.72毫克
【磷】408.29毫克
【钾】505.68毫克
【钠】1666.88毫克
【碘】2.7微克
【镁】71.34毫克
【铁】5.17毫克
【锌】3.91毫克
【硒】7.97微克
【铜】0.27毫克
【锰】1.54毫克

在线工具导航