乳酪蛋卷

【菜肴名称】乳酪蛋卷
【菜肴做法】

1.鸡蛋打散,加淡炼乳、精盐、胡椒粉
2.不罩上微波薄膜,高火2.5分钟,中途需取出快速搅拌1次
3.把拌好的料倒在微波薄膜上,包卷起
4.把包卷起的料放在容器内,再加入切成菱形的乳酪及金华火腿,旁装饰生菜,小番茄

【做法工艺】其他
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】微波食谱,营养不良食谱,贫血食谱,益智补脑食谱
【主料原料】鸡蛋150克 奶酪50克
【辅料】生菜(团叶)15克 番茄10克 金华火腿50克 炼乳(甜,罐头)30克
【调料】盐2克 胡椒粉1克
【怎么做好吃】鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 番茄:西红柿忌与石榴同食。

【能量】600.52千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】43.8克
【脂肪】41.66克
【碳水化合物】24.03克
【叶酸】175.25微克
【膳食纤维】0.3克
【胆固醇】942.8毫克
【维生素A】464.7微克
【胡萝卜素】92.1微克
【硫胺素】0.46毫克
【核黄素】1.01毫克
【烟酸】3.19毫克
【维生素C】5毫克
【维生素E】3.28毫克
【钙】571.96毫克
【磷】489.27毫克
【钾】540.42毫克
【钠】1469.06毫克
【碘】41.13微克
【镁】69.07毫克
【铁】5.68毫克
【锌】6.82毫克
【硒】30.07微克
【铜】0.37毫克
【锰】0.22毫克

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