茸海参

【菜肴名称】茸海参
【菜肴做法】

1.将鹿茸片放在锡纸上,用微火加热,然后刮去鹿茸茸毛备用
海参常规用水发透 2.将鹿茸、海参放在盆内,再加入葱、姜、盐、清汤,蒸1-2小时即成

【做法工艺】清蒸
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】补阳食谱,壮腰健肾食谱,不孕不育食谱
【主料原料】海参20克 鹿茸10克
【调料】大葱3克 姜3克 盐1克
【怎么做好吃】补肾壮阳。适用于阳痿、腰膝酸痛、女子宫寒不孕等症。

【能量】17.52千卡
【维生素B】60毫克
【蛋白质】3.39克
【脂肪】0.07克
【碳水化合物】0.98克
【叶酸】0.79微克
【膳食纤维】0.15克
【胆固醇】10.2毫克
【维生素A】1.17微克
【胡萝卜素】7.02微克
【硫胺素】0.01毫克
【核黄素】0.01毫克
【烟酸】0.06毫克
【维生素C】0.21毫克
【维生素E】0.63毫克
【钙】59.92毫克
【磷】7.1毫克
【钾】20.89毫克
【钠】494.4毫克
【镁】31.62毫克
【铁】2.71毫克
【锌】0.15毫克
【硒】12.82微克
【铜】0.02毫克
【锰】0.26毫克

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