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山药粥

【菜肴名称】山药粥
【菜肴做法】

山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖

【做法工艺】煮
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】补虚养身食谱,快餐\/主食,乳母食谱
【主料原料】山药100克 粳米200克
【调料】赤砂糖10克
【怎么做好吃】如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。
【能量】780.9千卡
【蛋白质】17.37克
【脂肪】1.4克
【碳水化合物】176.86克
【叶酸】7.8微克
【膳食纤维】2克
【维生素A】3微克
【胡萝卜素】20微克
【硫胺素】0.37毫克
【核黄素】0.18毫克
【烟酸】2.93毫克
【维生素C】5毫克
【维生素E】2.26毫克
【钙】53.7毫克
【磷】277.1毫克
【钾】431毫克
【钠】25.23毫克
【镁】93.4毫克
【铁】2.72毫克
【锌】3.2毫克
【硒】5.97微克
【铜】0.64毫克
【锰】2.87毫克

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