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牛奶冬瓜汤

【菜肴名称】牛奶冬瓜汤
【菜肴做法】

1. 将冬瓜洗净去皮，切成小丁
2. 冬瓜用素油煸炒后放入少许汤慢煨
3. 待冬瓜酥烂后，放入精盐、味精煮沸
4. 再倒入牛奶，装入汤盆中即成

【做法工艺】白烧
【菜肴口味】奶汤咸鲜
【菜系功效】家常菜,骨质疏松食谱,补气食谱,利尿食谱,美容养颜食谱
【主料原料】牛奶1000克
【辅料】冬瓜250克
【调料】植物油20克 盐3克 味精2克
【怎么做好吃】1. 牛奶是最受儿童欢迎的营养保健品之一；2. 因富含钙质，被视为儿童生长发育的必须品；3. 牛奶冬瓜汤以益气补虚的牛奶为主料，配以利水轻身的冬瓜，共具益气补虚，健美减肥之效；4. 适用于体胖的儿童食用。
【能量】565.36千卡
【维生素B】60.05毫克
【蛋白质】31.55克
【脂肪】32.5克
【碳水化合物】40.53克
【叶酸】23.5微克
【膳食纤维】2.75克
【胆固醇】150毫克
【维生素A】240微克
【硫胺素】0.3毫克
【核黄素】1.4毫克
【烟酸】1.56毫克
【维生素C】50毫克
【维生素E】2.2毫克
【钙】1072.66毫克
【磷】757.58毫克
【钾】1233毫克
【钠】1721.53毫克
【镁】135.2毫克
【铁】3.3毫克
【锌】4.46毫克
【硒】19.5微克
【铜】0.23毫克
【锰】0.37毫克

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