香菇炒三片

【菜肴名称】香菇炒三片
【菜肴做法】

1. 香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切片
2. 锅内倒油烧热,先炒香菇
3. 再放入卷心菜、胡萝卜、山药,炒熟后,加入盐和味精即可

【做法工艺】
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜,防癌抗癌食谱,减肥瘦身食谱,明目食谱,延缓衰老食谱
【主料原料】圆白菜100克 胡萝卜100克 山药100克 香菇(鲜)50克
【调料】植物油20克 盐3克 味精2克
【怎么做好吃】山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

【能量】129.86千卡
【蛋白质】6.3克
【脂肪】0.75克
【碳水化合物】28.93克
【叶酸】54.15微克
【膳食纤维】4.55克
【维生素A】703微克
【胡萝卜素】4220微克
【硫胺素】0.12毫克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】2.31毫克
【维生素C】58.5毫克
【维生素E】1.15毫克
【钙】100.66毫克
【磷】113.58毫克
【钾】537.5毫克
【钠】1460.43毫克
【镁】51.7毫克
【铁】2.1毫克
【锌】1.09毫克
【硒】3.48微克
【铜】0.43毫克
【锰】0.69毫克

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