何首乌酒

【菜肴名称】何首乌酒
【菜肴做法】

1. 将何首乌用清水浸透后切细
2. 放放60度的白酒内浸泡,密封
3. 隔水炖3~5小时即可

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】高脂血症食谱,乌发食谱,壮腰健肾食谱,肾调养食谱
【主料原料】何首乌100克
【辅料】白酒500克
【怎么做好吃】1. 本品具有清热凉血、润肠便之功效,适行高脂血症、须发早白、肠燥秘等患者饮用;2. 大便溏泻者及脾虚湿盛者不宜选用本品。

【能量】1490千卡
【叶酸】30微克
【硫胺素】0.1毫克
【核黄素】0.15毫克
【烟酸】1.5毫克
【钙】5毫克
【磷】70毫克
【钾】25毫克
【钠】38毫克
【镁】5毫克
【铁】1.5毫克
【锌】3.7毫克
【铜】0.05毫克
【锰】0.1毫克

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