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冰糖炖麻雀

【菜肴名称】冰糖炖麻雀
【菜肴做法】

1. 将麻雀去毛和内脏，洗净备用
2. 把麻雀，冰糖放入炖锅，加入清水200克，隔水炖约45分钟即成

【做法工艺】炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】幼儿食谱,补阳食谱,理气调理食谱,月经不调食谱
【主料原料】麻雀200克
【调料】冰糖20克
【怎么做好吃】有益气，润肺，和胃的功效，可治疗小儿百日咳，每日一次，加服数次。
【能量】79.4千卡
【碳水化合物】19.86克
【硫胺素】0.01毫克
【核黄素】0.01毫克
【钙】4.6毫克
【钾】0.2毫克
【钠】0.54毫克
【镁】0.4毫克
【铁】0.28毫克
【锌】0.04毫克
【铜】0.01毫克

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