罗汉果烧兔肉

【菜肴名称】罗汉果烧兔肉
【菜肴做法】

1. 将罗汉果洗净,打破
2. 兔肉洗净,切成3厘米见方的块
3. 莴苣去皮,切成3厘米见方的块
4. 姜切片,葱切段
5. 将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香
6. 再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成

【做法工艺】
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】美容养颜食谱,肺调养食谱,秋季养生食谱,补虚养身食谱,咳喘食谱
【主料原料】兔肉300克 莴笋100克
【辅料】罗汉果30克
【调料】黄酒10克 姜10克 大葱10克 酱油10克 盐4克 味精3克 植物油50克
【怎么做好吃】润肺,止咳,美容。适用于肺热干咳,肌肤不润,面色无华等症。

【能量】398.04千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】66.33克
【脂肪】7.05克
【碳水化合物】28.6克
【叶酸】1.5微克
【膳食纤维】12.71克
【胆固醇】177毫克
【维生素A】106.9微克
【胡萝卜素】173.4微克
【硫胺素】0.42毫克
【核黄素】0.46毫克
【烟酸】21.17毫克
【维生素C】6.2毫克
【维生素E】1.45毫克
【钙】94.58毫克
【磷】624.62毫克
【钾】1181.68毫克
【钠】2570.82毫克
【碘】0.24微克
【镁】90.99毫克
【铁】8.88毫克
【锌】4.76毫克
【硒】34.36微克
【铜】0.59毫克
【锰】1.3毫克

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