炸洋葱丝

【菜肴名称】炸洋葱丝
【菜肴做法】

1. 洋葱去皮、蒂,切成丝
2. 撒些盐、胡椒粉、面粉,拌匀
3. 油锅烧热后,将洋葱丝放入炸成金黄色,冷后即脆香可口

【做法工艺】干炸
【菜肴口味】炸烧味
【菜系功效】私家菜,健脾开胃食谱
【主料原料】洋葱(白皮)500克
【调料】小麦面粉50克 植物油50克 盐3克 胡椒粉2克
【怎么做好吃】因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

【能量】379.14千卡
【维生素B】60.04毫克
【蛋白质】13.54克
【脂肪】2.29克
【碳水化合物】81.99克
【叶酸】89.65微克
【膳食纤维】6.4克
【维生素A】15.2微克
【胡萝卜素】101.2微克
【硫胺素】0.38毫克
【核黄素】0.18毫克
【烟酸】2.49毫克
【维生素C】40毫克
【维生素E】0.86毫克
【钙】136.2毫克
【磷】281.94毫克
【钾】833.5毫克
【钠】1202.98毫克
【碘】7.61微克
【镁】102.62毫克
【铁】3.51毫克
【锌】1.28毫克
【硒】8.49微克
【铜】0.29毫克
【锰】0.77毫克

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