杏仁萝卜猪肺汤

【菜肴名称】杏仁萝卜猪肺汤
【菜肴做法】

1. 白萝卜洗净切碎
2. 猪肺洗净切碎
3. 打碎杏仁
4. 将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂
5. 咸甜随意调味

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】滋阴食谱,祛痰食谱,咳喘食谱,肺调养食谱,结核病食谱
【主料原料】猪肺200克
【辅料】白萝卜60克 杏仁10克
【调料】盐2克
【怎么做好吃】1. 滋阴补肺,止咳化痰;2. 适用于肺虚久咳、神疲无力等症。

【能量】236.8千卡
【蛋白质】27.19克
【脂肪】12.4克
【碳水化合物】5.59克
【叶酸】19.46微克
【膳食纤维】1.4克
【胆固醇】580毫克
【维生素A】21.8微克
【胡萝卜素】12微克
【硫胺素】0.1毫克
【核黄素】0.43毫克
【烟酸】3.78毫克
【维生素C】15.2毫克
【维生素E】3.3毫克
【钙】43.74毫克
【磷】348.3毫克
【钾】534.68毫克
【钠】986.93毫克
【碘】0.84微克
【镁】47.44毫克
【铁】11.14毫克
【锌】3.03毫克
【硒】23.49微克
【铜】0.27毫克
【锰】0.22毫克

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