鲜奶四蔬

【菜肴名称】鲜奶四蔬
【菜肴做法】

1. 把花椰菜、西兰花、生菜、甜椒洗净切块
2. 将花椰菜、西兰花、生菜、甜椒用滚水焯熟,沥干待用
3. 素上汤煮开,加入面粉慢火搅匀
4. 再加入糖、盐、椰汁、鲜奶,煮滚即离火
5. 把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可

【做法工艺】
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】孕早期食谱,健脾开胃食谱,清热去火食谱,减肥瘦身食谱
【主料原料】菜花50克 西兰花50克 生菜(团叶)50克 柿子椒50克
【辅料】牛奶50克 椰子水20克 小麦面粉10克
【调料】白砂糖15克 盐1克
【怎么做好吃】奶汁的制作难度较高,如图方便,也可直接用酸奶拌食,或用色拉酱拌匀后食用。

【能量】166.4千卡
【维生素B】60.07毫克
【蛋白质】7.37克
【脂肪】2.55克
【碳水化合物】31.18克
【叶酸】34.88微克
【膳食纤维】2.72克
【胆固醇】7.5毫克
【维生素A】652微克
【胡萝卜素】3838微克
【硫胺素】0.13毫克
【核黄素】0.24毫克
【烟酸】1.29毫克
【维生素C】131.5毫克
【维生素E】1.01毫克
【钙】138.32毫克
【磷】129.4毫克
【钾】232.89毫克
【钠】477.28毫克
【碘】0.29微克
【镁】42.97毫克
【铁】1.96毫克
【锌】1.04毫克
【硒】3.4微克
【铜】0.1毫克
【锰】0.32毫克

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