生煸草头 巴乡风味鸡 清炒虾仁 椒盐擦鸡 鲁式炒豆腐脑 拌海蜇头 糖醋白菜卷 鸡茸羊肉 粟子羊肉 虾仁薯饼 荠菜蜜枣猪脬汤 凉瓜肉排煲 川味辣豆花 清炖甲鱼 火腿穿鸡翅 麻辣野兔丁 溜丸子 扒鱼卷 樱桃萝卜 肉松
菜谱食谱配方大全:以详细的资料介绍了各种菜系的烹饪方法、营养价值、养生作用,各种原料辅料的作用、常见病的食疗食补方法、各种菜的制作技巧,一看就懂一学就会
家常菜谱是指家庭日常食用菜肴菜谱,家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴
家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础, 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴
常用的调料有:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等