食物健康营养与食疗百科

【书名】 食物健康营养与食疗百科
【作者】 张华平
【出版社】 南昌江西科学技术出版社
【出版时间】 2013.04
【关键词】 食品营养基本知识食物疗法
【摘要描述】 本书从食物营养、饮食养生与食疗药膳三个方面来详细介绍了食物、养生与食疗中的学问。
本书囊括了蔬菜水果、肉禽蛋奶、水产菌藻等日常生活中常见的各种食物。
【中国图书分类号】 R151.3;R247.1

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