果蔬产地批发市场建设与管理

【书名】 果蔬产地批发市场建设与管理
【作者】 程勤阳
【出版社】 北京中国轻工业出版社
【出版时间】 2014.05
【关键词】 蔬菜产地批发市场市场管理市场建设水果
【摘要描述】 本书从工程建设角度详实地阐述了我国果蔬产地批发市场发展现状和存在问题、建设规模、仓储设施、商品化处理、装卸和搬运设备、信息化及质量检测系统,以及建设运营管理等内容。
【中国图书分类号】 F724.23

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