中药化学实用技术

【书名】 中药化学实用技术
【作者】 杨俊杰,李利红
【出版社】 重庆重庆大学出版社
【出版时间】 2016.02
【关键词】 中药化学高等职业教育教材
【摘要描述】 本书本着立足使用、强化能力、注重实践的职教理念,内容深度以必需够用为原则。
通过实施具体工作任务,使学生或企业从业人员在完成具体项目的过程中掌握相关理论知识,强化工作技能,提高实践能力。
本书内容共分个项目,具体包括绪论,项目中药化学成分的提取、分离与检识,项目糖和苷,项目醌类化合物,项目苯丙素类,项目黄酮类化合物,项目萜类和挥发油,项目皂苷类,项目强心苷类,项目生物碱,项目其他中药化学成分,项目中药标准提取物,项目天然药物活性成分的研究。
本书可作为高职高专制药技术类、生物技术类、食品类及环境监测等专业的教材
【中国图书分类号】 R284

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