生物技术原理与应用

【书名】 生物技术原理与应用
【作者】 李银聚等
【出版社】 北京兵器工业出版社
【出版时间】 2001.03
【关键词】 生物技术学科基本知识生物技术
【摘要描述】 本书主要内容包括基因工程的理论、技术基础、酶学基础和操作程序介绍了细胞工程、转基因动物、酶工程和发酵工程的基本原理及其在生命科学研究、医药、农牧业、食品、化工、环境监测与净化及生物传感器等方面的应用。
【中国图书分类号】 Q81

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