佳美清真菜

【书名】 佳美清真菜
【作者】 佳美清真编委会
【出版社】 长春吉林科学技术出版社
【出版时间】 2017.01
【关键词】 清真菜肴菜谱
【摘要描述】 本书共分为佳美冷菜、佳美热菜、佳美汤羹、佳美主食部分,主要内容包括五香牛腱肉、陈皮牛肉、凉拌牛板筋、酸辣牛百叶、水爆肚、葱油羊腰片、手把羊肉等。
【中国图书分类号】 TS972.17

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