蔬果美食养全家

【书名】 蔬果美食养全家
【作者】 耿学英
【出版社】 北京中国纺织出版社
【出版时间】 2015.02
【关键词】 水果食品营养蔬菜
【摘要描述】 本书选取日常健康蔬果,在书中对每一种蔬果都做了详细的蔬果简介、制作菜肴步骤,以及蔬果宜忌。
全书共分为蔬菜篇和水果篇两个部分,希望读者以健康的饮食习惯,借助蔬菜、水果中丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养素,来达到预防疾病、美容养颜的目的。
希望读者可以从本书中对蔬果有更多的认知,从而更好地做好体内环保,成为自己身体的营养师和保健师
【中国图书分类号】 R151.3

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