中国菌物学传承与开拓

【书名】 中国菌物学传承与开拓
【作者】 杨新美
【出版社】 北京中国农业出版社
【出版时间】 2001.09
【关键词】 菌类植物学科研究地点中国菌类植物
【摘要描述】 本书共十六章,除了简介遗传育种、免疫生理、细胞生物学技术和分子生物学技术等基础知识外,还从食用真菌、药用真菌、毒蘑菇、真菌毒素等方面进行了较为深入的论述。
【中国图书分类号】 Q949.3

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